Artischocken.
Die Artischocken habe ich in Wasser gelegt, um die Ohrwürmer zu vertreiben.
Es ist ja nicht viel dran, bis sie dann geputzt sind, aber für ein Artischocken-Kartoffel-Gratin im antipasto-Format reicht es.
Der Holunder auf der Grundstücksgrenze zum Nachbarn blüht derart verlockend, dass ich vorhin, während ich den Mann von der Telekom, der die Pfosten kontrollierte, beim Rundgang begleitet habe, beschloss, mal wieder einen Holunderblütensekt anzusetzen. Beim letzten Rezept, das ich ausprobierte, war noch Hefe dabei, bei diesem hier fehlt sie allerdings.
Es ist ja nicht viel dran, bis sie dann geputzt sind, aber für ein Artischocken-Kartoffel-Gratin im antipasto-Format reicht es.
Der Holunder auf der Grundstücksgrenze zum Nachbarn blüht derart verlockend, dass ich vorhin, während ich den Mann von der Telekom, der die Pfosten kontrollierte, beim Rundgang begleitet habe, beschloss, mal wieder einen Holunderblütensekt anzusetzen. Beim letzten Rezept, das ich ausprobierte, war noch Hefe dabei, bei diesem hier fehlt sie allerdings.
ElsaLaska - 13. Mai, 10:26
Adeste fideles